第9回 会津のそばを食べる会 & 野菜販売」ご報告&写真

幟 と 半纏

幟 と 半纏

今年の春、宗一名人の村・萱本の皆さんが「萱本のそばの会」を立ち上げました。11月のバスツアーに続き、東京世田谷での「第9回 会津のそばを食べる会」が、盛況の内に終わりました。
西会津スタッフ・メンバーは斎藤宗一名人、助手・須藤正光氏、料理方は、荒海里子さん、長谷沼朝子さん、東京スタッフは蓬田直美さん、上松英世さん(朝子さんお嬢さん)です。
お越し頂いたお客様をはじめ、裏方の皆様に心より感謝致します。

ご挨拶

ご挨拶

そば打ち

そば打ち

料理場 里子さん

料理場 里子さん

料理場 朝子さん

料理場 朝子さん

丘のり・春菊・椎茸・そばの実

丘のり・春菊・椎茸・そばの実

茹で場

茹で場

1日 夜の部のお客様

1日 夜の部のお客様

1日 夜の部のお客様

1日 夜の部のお客様

2日 昼の部のお客様

2日 昼の部のお客様

2日 昼の部のお客様

2日 昼の部のお客様

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

名人・宗一蕎麦

お楽しみ付け合せ 天ぷら揚(丘のり・椎茸その他)かき揚げ(冬野菜・人参・山菜その他)農家の漬物各種他

加工品販売

加工品販売

 

 

 

 

 

野菜販売

野菜販売

 

 

 

 

 

 

 

 

野菜販売

野菜販売

 

 

 

 

 

 

 

 

西会津・世田谷蕎麦チーム

西会津・世田谷蕎麦チーム

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